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一瓶都別留:一個酒保的感官之旅
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商品訊息描述:
- 出版日:880802
- ISBN:9789578032521
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
品味酒館感觀之旅 他學習調酒,起源在休學的那段時間,他負責家裡所有人的民生大計,所以花了很多時間在全家人的吃吃喝喝上。直到全家移民美國,他正式開始在American Bartenders school學調酒。回國後,在學校教授相關的技能、譯過很多本與酒有關的書,偶爾還會寫寫書。在《一瓶都別留》中,他透過一個專業酒保的觀點,觀察著來酒館的人,以文字記下酒館裡發生的事,以及酒館中所有的物,透過他夜行者犀利的眼睛與文字,切割出這夜裡浮動的、感官的酒吧味道……
作者簡介
譯者介紹
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內容來自YAHOO新聞
多元文化 台中三寶東協午茶週末登場
發展多元文化,台中市將原來的第一廣場,打造為東協廣場,並定期舉辦各項活動,本週末(19號)經發局推出(台中三寶與東協午茶音樂饗宴市集),歡迎民眾參與。(寇世菁報導)
台中市政府經發局表示,台中倡導多元族群文化,東南亞移工代表東協文化,每到假日,大批東南亞移工在台中火車站附近的第一廣場聚集,附近出現各式各樣東南亞商店,市長林佳龍為建構友善城市,把第一廣場打造為東協廣場,定期舉辦活動,經發局長呂曜志表示,這次以餐飲食品業為主,定19號週末舉辦台中三寶x東協午茶音樂饗宴市集,推廣台灣與東南亞國協的伴手禮,也為舊城區增加新活力。
呂曜志指出,東協超過四五億人口,市場相當大,市府希望幫台中食品產業,打開新市場,四月將率領台中食品團到新加坡,目前台中食品業一百元當中,十一塊外銷,八十八塊內銷,外銷還有很大努力空間。
東協廣場充滿濃厚的東南亞文化氣氛,週末音樂饗宴市集,現場有30個攤位,販售台中在地的茶、咖啡與太陽餅,以及東南亞國協國家的傳統伴手禮;現場將有台中在地音樂團體演出。
此外,推動創意生活產業,經濟發展局30號下午將在裕元酒店溫莎廣場舉行生活產業無國界座談會,邀請外籍青年分享在台打工度假心得,和外國業者傳授在台中投資茶、咖啡與太陽餅的成功經驗。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多元文化-台中三寶東協午茶週末登場-111859106.html
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