【書寶二手書T1／一般小說_IAJ】孩子們的南陽街與大人們的補習班_蔡世偉
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商品訊息描述:
[商品主貨號] U100159698
[ISBN-13碼] 9789866234873
[ISBN] 9866234878
[作者] 蔡世偉
[出版社] 大旗出版
[出版日期] 2015-09-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 看孩子們在南陽街經歷的人生，聽大人們發生在補習班的故事。教育是什麼？是學習？是培育？還是家長賦予孩子們的枷鎖？抑或是大人們的一番事業？來到南陽街的孩子們，除了學業，還能從補習得到些什麼？一個台大外文系畢業的高材生，因緣際會踏進「補教業」，從此有了「一入補教深似海」的感覺，於是在知名補習班裡，見識了波瀾壯闊的「補教人生」。他站上講台，拿起麥克風，面對台下幾百人的學生，就像明星一樣，是補習班的活招牌。在他一路從小咖快速晉升為大牌老師的過程中，他不僅親身經歷了補習班這個光怪陸離的職場，更看到了現行教育之下，許多孩子們的不同面貌，那是許多家長未曾想過，也不曾看過的一面。在台灣，即便升學率已突破100%，文憑主義卻彷彿是永遠不退流行的主流，爸媽把自己的期盼加注在孩子們身上，就像過去自己的父母親一樣，於是不同的世代，不同的孩子，卻同樣在升學制度裡追逐相同的分數金字塔。因此懷抱不同目標與不同目的的孩子們，最終從四面八方來到相同的地方。有人想讓低迷的分數變高，有人想讓優異的成績更好，但也有人不為考試而來，比起看得見的數字成績，他們無法被量化的人生故事，或許更值得被你我看見，更需要被家長重視！這本書是關於孩子們在補習班的故事，也是作者在南陽街發生的短暫人生插曲……。
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*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*
*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔)
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[作者] 蔡世偉
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[出版日期] 2015-09-01
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赴法學廚藝 健行學子開先河
中國時報【楊宗灝╱桃園報導】
桃園健行科大餐旅管理系14位同學，本月2日在學校安排下，前往法國知名坎佩爾職訓學院，接受9個月的課程及實務訓練。健行科大主祕洪榮木說，這次學習之旅將赴7家米其林餐廳實習，對同學來說是最大收穫。
本身留學法國的洪榮木說，坎佩爾職訓學院相當於國內的職訓中心，是極具代表性的培訓機構，為了讓同學們一圓學習心願，透過當地友人協助，終於首度讓同學踏上餐飲頂級學院學習。
此行同學除了在坎佩爾職訓學院接受嚴格法式餐點製作、餐桌藝術、評酒訓練外，課程也包含如何經營餐廳，及環境安全與衛生等。坎佩爾職訓學院也將在4、7、8、10月間，安排同學至7家米其林餐廳實習，結合實務與學程精進法式廚藝訓練。
大三同學李翊菡說，自己對法式甜點情有獨鍾，能夠有機會前往法國實地學習，感覺夢想在前方招手，與家人溝通後便毅然決然報名，希望能在法國實現對餐飲學習的夢想。
台灣同學首次至坎佩爾職訓學院學習，也引起當地媒體熱烈回響，包括法國西部報及網路媒體都大篇幅報導合作計畫。坎佩爾學院也很重視台灣學子首度造訪，教導同學製作的第一道料理，就是法式招牌菜色白汁牛肉。
洪榮木說，同學有了這次難得的學習機會，未來不論升學或進入就業市場，都有一定幫助。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/赴法學廚藝-健行學子開先河-215005239.html
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